居酒屋メニュー

今日のおつまみ
メインページ
一品BBS
stmxのご利用方法

過去の特集

おせち特集
蟹特集!!
包丁の研ぎ方

一押しリンク

自作PCの勧め

平成19年度 おつまみ

むかご もつ鍋
さざえ 牡蠣 ポン酢
鯛子 わかめポン酢
ズワイ蟹
ローストビーフ
浅漬け ゴーヤ
豚足 シャコ
もろきゅう 土佐酢
土佐醤油 はちく
マグロのねぎま
そら豆
なめろう おおあさり
つぶ貝 唐揚げ
植木 わらび
炉端焼

5月20日 そら豆(一寸)

5月の旬
アスパラ・えんどう・新キャベツ・一寸・かつお・イサキなど

 そら豆(別名:一寸)が食べたくなり八百屋に行った。
ただ食べるだけなら冷凍の物を買うんだけど(流水でざっと融かすだけで食べられるので楽だ)今日は子供に元の姿を見せて 上げたいと思い。わざわざ皮つきの物を買った。

剥き方を教え剥きだすと子供もおもしろいのかしてほっておいても全部剥いてくれた。

最近では、どんな食べ物でも本来の姿を知らない子が多いと言うんで出来るだけ手に触らせるよう心がけたいと思う。

という事で内容はほとんどありませんが塩ゆでして出来上がり


自分たちで剥くと子供もいつもよりおいしく感じるようです。でぁ、いただきまーす