5月20日 そら豆(一寸)
5月の旬
アスパラ・えんどう・新キャベツ・一寸・かつお・イサキなど
そら豆(別名:一寸)が食べたくなり八百屋に行った。
ただ食べるだけなら冷凍の物を買うんだけど(流水でざっと融かすだけで食べられるので楽だ)今日は子供に元の姿を見せて
上げたいと思い。わざわざ皮つきの物を買った。
剥き方を教え剥きだすと子供もおもしろいのかしてほっておいても全部剥いてくれた。
最近では、どんな食べ物でも本来の姿を知らない子が多いと言うんで出来るだけ手に触らせるよう心がけたいと思う。
という事で内容はほとんどありませんが塩ゆでして出来上がり
自分たちで剥くと子供もいつもよりおいしく感じるようです。でぁ、いただきまーす
