今日のおつまみ もつ鍋
１１月の旬
銀杏・秋鮭・栗・秋刀魚・松茸などきのこ類・牡蠣・戻り鰹・など
１１月２４日 もつ鍋
もつ鍋 と言っても、一人で楽しんでる為、材料は本格的には、いきませんが
ホルモン鍋するときは、ラーメンに合う味にすれば自然と美味しくなるもんです。
よってラーメンスープをそのまま使うとおいしくなってあたりまえ。
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買って来たのは こてっちゃん キムチ まいたけ 後は冷蔵庫にある適当な野菜 値引きシールが目立っていますが気になさらず＾＾； |
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スープには市販のラーメンスープに 少々固形スープを足して、一人用鍋で沸騰させる。 |
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一番下に、こてっちゃん 白菜・もやし・キムチの順で 鍋に入れコンロの固形燃料に火を つければ後は待つだけ |
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出来上がり！！ 想像以上にうまかった・・・！ そして、食った後には |
