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平成19年度 おつまみ

むかご もつ鍋
さざえ 牡蠣 ポン酢
鯛子 わかめポン酢
ズワイ蟹
ローストビーフ
浅漬け ゴーヤ
豚足 シャコ
もろきゅう 土佐酢
土佐醤油 はちく
マグロのねぎま
そら豆
なめろう おおあさり
つぶ貝 唐揚げ
植木 わらび
炉端焼

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幸せほのぼの

今日のおつまみ もつ鍋

11月の旬
銀杏・秋鮭・栗・秋刀魚・松茸などきのこ類・牡蠣・戻り鰹・など

11月24日    もつ鍋

もつ鍋 と言っても、一人で楽しんでる為、材料は本格的には、いきませんが
ホルモン鍋するときは、ラーメンに合う味にすれば自然と美味しくなるもんです。
よってラーメンスープをそのまま使うとおいしくなってあたりまえ。


買って来たのは
こてっちゃん

キムチ

まいたけ

後は冷蔵庫にある適当な野菜

値引きシールが目立っていますが気になさらず^^;
スープには市販のラーメンスープに

少々固形スープを足して、一人用鍋で沸騰させる。
一番下に、こてっちゃん

白菜・もやし・キムチの順で

鍋に入れコンロの固形燃料に火を

つければ後は待つだけ
出来上がり!!

想像以上にうまかった・・・!

そして、食った後には

今日はつづきが!!

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ホルモンキムチ鉄鍋セット(ホルモン、キムチ、にくにくの葉、唐辛子、たれ、鉄鍋)
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