今日のおつまみ わかめポン酢
１０月の旬
銀杏・秋鮭・栗・秋刀魚・松茸などきのこ類・さつまいも・戻り鰹・など
１０月８日 わかめポン酢
本日は、再び豚足を買ってしまったため、急遽残り物を探すことに・・・
ありました！！「ふえるわかめちゃん」
早く戻すため、熱湯をかけ、すぐに水で冷やせばわかめはOK。
水をよく切って、ごまとポン酢を和え、ビールによく合うよう少しラー油をたらす。
ちょっと質素に思うかもだけど、急遽一品いるときには、こんなもんかと
でぁいただきまーす。
