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平成19年度 おつまみ

むかご もつ鍋
さざえ 牡蠣 ポン酢
鯛子 わかめポン酢
ズワイ蟹
ローストビーフ
浅漬け ゴーヤ
豚足 シャコ
もろきゅう 土佐酢
土佐醤油 はちく
マグロのねぎま
そら豆
なめろう おおあさり
つぶ貝 唐揚げ
植木 わらび
炉端焼

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植木

 今日は、夕飯が焼肉と言うことなのでお昼の一杯は我慢することになり、時間を持て余してたのでガーデニング?をすることにしました。

↑まずは、山椒!花山椒と実山椒があり両方とも葉は食用になる。今回は実山椒。
実は過去に4度枯らしている。
なぜかおでは植物をうまく育てられないのだ。

しかし、少し買うだけで200円ほどする木の芽が、鉢植えで350円で買えるとなるとどれだけ葉をつけるか楽しみだ。
←プチトマト
嫁が買いたいと言ったので買ったが酒呑みのおでとしては大きいトマトの方が良かった・・・・。

↑これがメインイベントの水ナス!!
この水ナスは、生で食べるために品種改良された大阪ならではのなすび。
大阪では何とか生で食そうと品種改良されることが多い。
サラダ用ほうれん草なども大阪のものである。
 出来れば浅漬けにしたいが・・・・・。
今年は無事育つことを祈りましょう・・南無。



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