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平成19年度おつまみ

ズワイ蟹 ローストビーフ
漬物 ゴーヤ 豚足
シャコもろきゅう
土佐酢土佐醤油
はちくマグロのねぎま
そら豆なめろう
おおあさりつぶ貝
唐揚げ筍 植木
わらび炉端焼

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幸せほのぼの
自作ＰＣの勧め

＜一の重＞
かまぼこ　黒豆　　吹き寄せ卵　　数の子　　イカのまさご和え　田作り　栗きんとん　
＜二の重＞
コンニャク　　鳥の照焼き　たたき牛蒡　　凍り豆腐　さごし　なます　昆布巻き酢蓮　　　
＜三の重＞
イカ黄金焼き　竜田揚げ　筑前煮　八幡巻き　日の出海老　ブリの照焼き　肉団子　　　

11月より入荷

11月より入荷。予約出来ます


国産の伊勢海老を生きたまま

お酒は自分で買ってね

アートフラワーお正月アレンジ

吹き寄せ卵

コメント：子供の時は、この吹き寄せ卵が好きで、重箱からこればかり取っていました。甘いので、子供に人気の料理です。

　材料　・・・　卵１０個　　砂糖200ｇ　　　

１	卵は完全にゆで卵にし黄身と白身を分ける
２	黄身と白身を別々に、ミキサーもしくは、フード プロセッサーにかける。（丁寧に仕上げたけれ ば裏ごしでもよい）
３	白身に80ｇ、黄身に120gの砂糖を混ぜ合わせる
４	型になる入れ物に、白身を敷き詰め平らにする
５	白身の上に、黄身を敷き詰め平らにする。
６	準備の整った蒸し器で10分強火で蒸す。 冷めて。型から取り出せば吹き寄せ卵 出来上がり