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平成19年度おつまみ

ズワイ蟹 ローストビーフ
漬物 ゴーヤ 豚足
シャコもろきゅう
土佐酢土佐醤油
はちくマグロのねぎま
そら豆なめろう
おおあさりつぶ貝
唐揚げ筍 植木
わらび炉端焼

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幸せほのぼの
自作ＰＣの勧め

＜一の重＞
かまぼこ　黒豆　　吹き寄せ卵　　数の子　　イカのまさご和え　田作り　栗きんとん　
＜二の重＞
コンニャク　　鳥の照焼き　たたき牛蒡　　凍り豆腐　さごし　なます　昆布巻き酢蓮　　　
＜三の重＞
イカ黄金焼き　竜田揚げ　筑前煮　八幡巻き　日の出海老　ブリの照焼き　肉団子

11月より入荷

11月より入荷。予約出来ます


国産の伊勢海老を生きたまま

お酒は自分で買ってね

アートフラワーお正月アレンジ

酢蓮

コメント：当サイトでご紹介している土佐酢は少々酢をきつく作っておりますの
　　　　　で、一般的には砂糖などを足したほうが口に合うかもしれませんね

　材料　・・・　レンコン　300ｇ　鷹の爪　２本　　昆布　５cm角１枚
　　　　　　　　　土佐酢　3/4カップ　　

１	レンコンは、５cmくらいに切って、皮をむく
２	穴と穴の間に切り目を入れ花形にする
３	薄く輪切りにし、酢水につける
４	酢水であくが取れたら、さっと水で洗い、 なべに土佐酢とレンコンを入れ中火で 一煮立ちさせて、火を止める
５	冷まして、鷹の爪の輪切りと千切り昆布 を加えると出来上がり