おかんのおせち特集

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今日のおつまみ今日は、この一品で一杯!!たまりませんな〜。
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平成19年度おつまみ

ズワイ蟹 ローストビーフ
漬物 ゴーヤ 豚足
シャコもろきゅう
土佐酢土佐醤油
はちくマグロのねぎま
そら豆なめろう
おおあさりつぶ貝
唐揚げ 植木
わらび炉端焼

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幸せほのぼの
自作PCの勧め

<一の重>
かまぼこ 黒豆  吹き寄せ卵  数の子  イカのまさご和え 田作り 栗きんとん 
<二の重>
コンニャク  鳥の照焼き たたき牛蒡  凍り豆腐 さごし なます 昆布巻き酢蓮   
<三の重>
イカ黄金焼き 竜田揚げ 筑前煮 八幡巻き 日の出海老 ブリの照焼き 肉団子

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田作り

コメント:名前から連想される通り五穀豊穣を意味します。
     

 材料 ・・・ ごまめ  出し汁 濃口醤油 みりん 砂糖

出し汁・濃口醤油・みりん・さとうで合わせ調味料を

作っておく
ごまめを乾煎りする。

乾煎りする際に和紙を敷いておくと焦げ付きにくい
ごまめがパリッと割れやすくなったら火を止める。
作っておいた合わせ調味料を火にかけ、少し

煮詰まったら、ごまめを入れ混ぜる。
照りが出たら火を止め七味をかけて出来上がり。