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平成19年度おつまみ

ズワイ蟹 ローストビーフ
漬物 ゴーヤ 豚足
シャコもろきゅう
土佐酢土佐醤油
はちくマグロのねぎま
そら豆なめろう
おおあさりつぶ貝
唐揚げ筍 植木
わらび炉端焼

リンク

幸せほのぼの
自作ＰＣの勧め

＜一の重＞
かまぼこ　黒豆　　吹き寄せ卵　　数の子　　イカのまさご和え　田作り　栗きんとん　
＜二の重＞
コンニャク　　鳥の照焼き　たたき牛蒡　　凍り豆腐　さごし　なます　昆布巻き酢蓮　　　
＜三の重＞
イカ黄金焼き　竜田揚げ　筑前煮　八幡巻き　日の出海老　ブリの照焼き　肉団子

11月より入荷

11月より入荷。予約出来ます


国産の伊勢海老を生きたまま

お酒は自分で買ってね

アートフラワーお正月アレンジ

鳥の照焼き

コメント：最近では、コーラで作るコーラ煮で代用できると思います。
　　　　　その方が簡単でいいかな？

　材料　・・・　鶏もも肉　600ｇ　しょうゆ　大さじ７　　みりん　大さじ３
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　大さじ１　1/2

１	醤油・みりん・砂糖をまぜて、照り醤油を作って おく
２	鶏肉を皮の方からフォークでさして全体に、 穴を開けておく
３	フライパンに油をしき中火で焼け色をつける。
４	ひっくり返して身の方にも、中火で焼き色をつけ 焼きあがったら、フライパンに溜まった油を すてる
５	照り醤油を上から全体にかけ、蓋をして ７〜８分くらい弱火で蒸し焼きにする。
６	出来上がったら冷めるまで網の上でに置いておく